گزارش سالانه انجمن سرطان آمریکا نشان داد که میزان سرطان روده بزرگ در افراد زیر 50 سال در حال افزایش است و گوشت فرآوری شده ممکن است مقصر باشد.1 یک مطالعه جدید منتشر شده در تغذیه و سرطان دریافتند که افراد زیر 50 سال که سرطان روده بزرگ تشخیص داده شده است در مقایسه با افراد بالای 50 سال احتمال بیشتری برای مصرف گوشت فرآوری شده و مقادیر کمتر میوه و سبزیجات دارند.2