سرطان کولورکتال یکی از شایع ترین انواع سرطان است، اما تحقیقات جدید گردآوری شده از یک سری مطالعات در مورد مصرف حبوبات و خطر ابتلا به سرطان، اثر محافظتی قابل توجهی از خوردن حبوبات (لوبیا، نخود و عدس) بر سرطان روده بزرگ نشان داد.1 تحقیقات قبلی نشان می دهد که اثر محافظتی لوبیا به دلیل محتوای فیبر و سایر ترکیبات ضد سرطانی مانند فلاونوئیدها است. 2