هنگامی که بدن به دلیل کاهش مصرف به کمتر از 50 گرم در روز از کربوهیدرات محروم میشود، ترشح انسولین به میزان قابل توجهی کاهش مییابد و بدن وارد حالت کاتابولیک میشود. برخی از عوارض جانبی رژیم کتوژنیک عبارتند از یبوست، بالا رفتن کلسترول، کاهش سرعت رشد و سنگهای کلیوی. دلایل بروز صرع گوناگون است، برخی از آنها در دستهٔ سندرمهای صرعی جای دارند که اغلب در دوران کودکی آغاز میشوند. اما برخی کودکان وقتی این رژیم غذایی را دنبال می کنند، هیچ حمله ای را تجربه نمی کنند.
تا وقتی ولع نون و برنج شیرینی دارید، چربی نمیسوزونید. بدون نون و برنج هرگز … شیر بدون لاکتوز در واقع کم لاکتوز هست و در هر صورت فرایند کتوزیس رو مختل میکنه. منتها برای کسانی بیشتر توصیه میشه که اضافه وزن بیشتر 15 کیلو دارند و چون سیستم بدن توش تغییر میکنه بهتره یه مدتی ادامه داشته باشه و یا لایف استایل طولانی مدتی باشه. بعضی از کسایی که رژیم کتو رو شروع میکنن بعد از مدتی احساس میکنن دچار استُپ وزنی شدن؛ یعنی دیگه لاغر نمیشن یا حداقل، وزنشون پایین نمیاد.
خیلی از ما عادت داریم وقتی حوصلهمون سر میره، عصبی هستیم یا حتی خوشحالیم بخوریم! میزان کاهش وزن در رژیم کتوژنیک چقدر است و یا به عبارتی؛ با رژیم کتوژنیک چقدر کم می کنیم؟ افزایش کتونها، کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین نیز
ممکن است نقش کلیدی ایفا کند. پس وقتی انسولین خون بالاست، قند میسوزونیم؛ وقتی پایینه، چربی. وقتی میزان گلوکز ناچیز باشد، بدن به جای سوزاندن قند، چربیهای ذخیره شده در بافتها یا چربیهایی که از رژیم غذایی دریافت میشود را میسوزاند. در رژیم کتو تا وقتی که گرسنه نشدید صبحانه نخورید. Con tent has been gener ated by GSA Con tent Generator DEMO.
در مورد سوالتون، اگر به قصد کاهش
وزن رژیم کتو رو شروع کردید بهتره
تا رسیدن به وزن دلخواه و تثبیت وزنتون، غذاهای غیرمجاز در کتوی استاندارد – از جمله عسل- رو مصرف نکنید. بسیاری از مراکز بهطور سنتی میزان مصرف آب بیماران را به ۸۰٪ نیاز روزانه کاهش میدهند و این موضوع خود مزید بر علت است و امروزه دیگر توصیه نمیشود. با خرید محصولات کتویی و کتوژنیک می توانید انرژی مورد نیاز بدن خود را به طور کامل دریافت کنید.
بیماری قلبی: با رعایت رژیم کتو می توان سطح چربی بدن، کلسترول HDL، فشار خون و قند خون را به وضعیت سلامت درآورد. با رژیم کتوژنیک یا کتونزا به وضعیت کتوز یا چربیسوزی میرسیم. پس زمان میبره تا بدنتون به وضعیت جدید عادت کنه. پس مقدار پنیر رو در هر وعده متعادل نگه دارید. مهمترین فاکتور میتونه سبزیجاتی باشه که مصرف میکنید – مقدار یا نوعشون. توی این مدل رژیم کتوژنیک مقدار خیلی کمی کربوهیدارت قابل مصرف هستش. هر فصل از کتاب به صورت متمرکز به ارائه مباحث تخصصی در زمینه علوم تغذیه پرداخته است و اینکه در رژیم غذایی کتو باید چه مواد غذایی مصرف شود.
افراد مبتلا به صرع نیز باید قبل
از استفاده از این رژیم به عنوان بخشی از برنامه درمانیشان با پزشک خود مشورت کنند. پس شما که ورزشکار هستید در انتخاب هر نوع رژیم غذایی باید حواستان به مصرف درشتمغذیهای مورد نیاز مثل پروتئین باشد؛ بهخصوص اگر از رژیم کتوژنیک استفاده میکنید. مغز بیشترین نیاز به گلوکز، حدود ۱۲۰ گرم، را دارد چرا که قادر به ذخیره سازی آن نیست. تریگلیسرید با زنجیره متوسط (MCT) بیشتر از LCTها، کتوژنیک هستند؛ چرا که هنگام سوختوساز، کتونهای بیشتری بر حسب واحد انرژی تولید میکنند.
در پست چرا دیگه لاغر نمیشم؟ شاید بزرگترین اشتباه این باشه که فقط با کم کردن نون و برنج بخوایم لاغر شیم. تعداد وعدههای کمتر و کیفیت بالاتر غذا، گرسنگی رو به تعویق میندازه؛ برعکس نون و برنج و شیرینی و … گلوتن، پروتئین گندم و برنج و جو و … زیرا افراد بر این باور هستند که در این نوع می توانند علاوه بر پروتئین بیشتر، چربی کمتری مصرف کنند. در حالیکه سبزیجات و میوههای ارگانیک در مقایسه با انواع معمولی، سموم کمتری دارند و حاوی مقادیر بیشتری از آنتیاکسیدانها و مواد معدنی خاص هستند اما این تفاوتها آنقدر ناچیز است که مزیت سلامتی چندانی ندارد.
اما اتکینز با زیاد کردن تدریجی هیدرات کربن، چربیسوزی رو بعد از مدتی پایین میاره. مصرف زیاد پروتئین میتونه روی انسولین تاثیر گذار باشه و فرایند کتوز رو
مختل کنه، بنابراین حداکثر تا ۳۰-۳۵% از کالری دریافتیتون رو باید پروتئین های تشکیل بدن. به همین دلیل، با زیاد یا کم کردن و یا تغییر نوع سبزیجات میتونه این مشکل رو برطرف کنه. به عنوان مثال: اگر همیشه سر ساعت ۲ ناهار میخورید، یک ساعت قبل یا بعدش غذا بخورید. هدف رژیم کتوژنیک این است که بدن به جای کربوهیدرات از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده کند.
اما موقع خوندن مطلب پایین با
عبارتی با عنوان درشت مغذی ها رو به خواهید شد که لازم می دونم اول درباره ش یه توضیحاتی بدم. نسبت درشت مغذیها در رژیم دورهای: ۷۵ درصد چربی، ۱۵ تا ۲۰ درصد پروتئین، ۵ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات در روزهای کتو و ۲۵ درصد چربی، ۲۵ درصد پروتئین و ۵۰ درصد کربوهیدرات در روزهای آزاد. اگر چه ممکن است نسبت به سایر نوشیدنی ها، کربو هیدرات بیشتری داشته باشد، اما سرشار از الکترولیت هایی مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم است که همگی برای حفظ حجم خون، ارتقای سلامت قلب و بهینهسازی تعادل آب در بدن ضروری هستند.
بدن مجبور میشه برای تامین انرژی، چربی بسوزونه. یعنی بدن عادت میکنه به جای قند، چربی بسوزونه. واکنش آدما به مصرف سبزیجات مختلف با هم فرق میکنه. برای جبران، بدن انسولین بیشتری تولید میکنه؛ در نتیجه هم انسولین خون بالاست و هم قند خون. مصرف کربوهیدرات در رژیم کتوژنیک معمولاً به کمتر از 50 گرم در روز محدود می شود که می تواند یک شوک برای بدن باشد. رژیم کتوژنیک معمولاً همزمان با داروهای ضد صرع آغاز میشود و اگر موفق باشد، داروها را کمکم قطع میکنند.
روش و زمانبندی قطع رژیم کتوژنیک، مشابه قطع تدریجی داروهای ضد صرع، پس از بهبود کاملِ تشنجها در کودکان است. این به این دلیل است که رژیم های کم کربوهیدرات آب اضافی را از بدن خارج می کند که سطح انسولین را کاهش می دهد و منجر به کاهش وزن سریع در یک یا دو هفته اول می شود. می توانید نصف قاشق از این مکمل غذایی را به ماست یا دوغ یا شیر خود اضافه کرده و میل کنید. سلام. من دو هفته است رژیم میگیرم .میتونیم ماست ایسلندی یا یونانی و پنیر خامه ای استفاده کنم؟
در صورتیکه به ترشی، شکر (بعنوان نگهدارنده یا طعمدهنده) اضافه نشده باشه. سلام ببخشید ی سوال داشتم مادر عمل قلب باز داشته و فشار خون بالا و دیابت که قرص مصرف میکنه.میخوام بدونم اگر رژیم کتو رو بگیره براش مشکلی ایجاد نمیشه.چون اصولا دکترها این رژین رو قبول ندارند و میگن باید همه مواد غذایی به بدن برسه لطف کنید شما راهنماییم کنید چون خیلی اضافه وزن داره و تا حالا هر رژیمی گرفته بی نتیجه بوده. سلام وقت بخیر، من مخمر کفیر دارم تو خونه خودم درست میکنم ی کاسه متوسط با تخم چیا و شوید مخلوط میکنم و به جای یک وعده غذایی استفاده میکنم، این مجازه یا نه؟
توانسته باکیفیت ترین محصولات را به کسانی که قصد دارند از دیابت خود جلوگیری کنند و یا تصمیم بر لاغری و تناسب اندارم دارند کمک زیادی می کند. برنامه رژیم لاغری کتوژنیک چیست؟ اما دقیقا کتوز چیست؟ رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو چیست؟ من که باید 100 گرم پروتئین بخورم، 100 گرم گوشت خام است یا پخته؟ با وزن ۷۵ کیلو خوب اینجوری که تقریبا هیچی نباید بخورم چون تنها گزینه ش گوشت مرغ ماهی و تخم مرغ و سالاد ..یعنی من دو تیکه فیله کل روز میتونیم بخورم ؟
من امروز شیر نارگیل عالیس خریدم. ناهار: گوشت گاو را با همزن و سرخ شده در روغن نارگیل با سبزیجات سرخ کنید. فهرست غذاهای مجاز رو با دقت مرور کنید. اگر این مقاله رو با دقت خونده باشین، قطعا میدونید که یکی از ویژگی های رژیم کتوژنیک پایین آوردن سطح انسولین بدن هست. گفتیم که پروتئین زیادتر از مصرف یعنی چاقی؛ پس باید ببنیم در هر روز و در هر وعده چقدر باید گوشت و … پروتئین مصرفی روزانه باید بین ۸۰ تا ۱۸۰ گرم باشه.
اغلب افراد از نتیجه معکوس مصرف بیش از حد پروتئین در رژیم کتوزیس ناآگاه هستند. تاثیرات مطلوب رژیم کتو خیلی سریعتر از بقیه رژیمها به چشم میاد؛ مگر اینکه اصول اولیهاش رعایت نشه. خیلی خیلی ممنون از مطلب خوب تون بخصوص اون دو تا فایل غذا و خرید. بدن کربوهیدرات رو به قند (گلوکز) میشکنه تا هورمون انسولین اون رو از خون بگیره و به سلولها ببره که ازش بعنوان سوخت استفاده کنن. علاوه بر نکاتی که درباره تعداد وعدههای غذایی در پست گفته شد، داشتن eating window مشخص یعنی بازه زمانیای که معمولا وعده غذایی رو در اون میل میکنید مهمه.
به این حالت، پِلَتو (Plateau) شدن رژیم گفته میشه. چیو میشه جایگزین نون کرد؟ یا آنکه منجمد نمود و با آن بستنی درست کرد. از جمله این علائم میتوان به افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها اشاره کرد. صرع: تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک میتواند باعث کاهش شدید تشنج در کودکان مبتلا به صرع شود. همه این علائم با مصرف الکترولیت پتاسیم، قرص مخمر، نوشیدنی سرکه-لیمو – که توضیح داده شد – و نمک معدنی از بین میره.
بررسیهای بعدی نشان داد که ۲۰٪
از بیماران صرعی وی تا آخر عمر دچار تشنج نشدند و ۵۰٪ آنان هم بهبود نسبی پیدا کردند. اگه اصولش رو رعایت کنید با دو وعده هم سیر میشید. اگه اصول این سبک تغذیه رو رعایت کنید، نه تنها سالم و متناسب میمونید بلکه با یکی دو وعده در روز کاملا سیر میشید. در واقع شامل ٧٠% چربی، ٢٠% پروتئین و تنها ١٠% کربوهیدرات خواهد بود.رژیم کتوژنیک دوره ای (CKD) : در این برنامه شما به صورت چرخشی روزهایی با کربوهیدرات مصرفی بالا خواهید داشت.