5 دقیقه بلغور پای یک شبه جو دوسر


این جو دوسر شاه توت یک صبحانه گیاهی آسان و سالم است! با فیبر سیاه و غنی از جو دوسر ، این یک صبحانه عالی برای روده است که به ایجاد یک میکروبیوم سالم کمک می کند. ایده آل برای تهیه غذا ، بنابراین می توانید یک روز پر انرژی را شروع کنید ، حتی وقتی صبح ها اوتیکائوس هستند.

یکی از چیزهایی که من در تمام این سالها به عنوان یک متخصص تغذیه آموخته ام این است که تنها راهی که می توانید غذاهای سالم را به طور مداوم وارد بدن خود کنید این است که دستور العمل هایی پیدا کنید که متناسب با جوانه های چشایی و برنامه شما باشد. به عنوان یک مادر و کارآفرین دو ساله ، می دانم که زمان همیشه با شما نیست. به همین دلیل است که بیشتر دستورالعمل های این وبلاگ و کتاب آشپزی من با عنوان خوردن گیاهان بیشتر سریع است.

و به همین دلیل است که جو دوسر یک شبه یکی از رازهای من برای صبح های موفق است که هوا سخت است. آنها اساساً انعطاف پذیر هستند ، بنابراین می توانید مدام طعم ها را تغییر دهید تا خسته نشوید. و ، می توانید آنها را در پنج دقیقه قبل از خواب انجام دهید ، وقتی می دانید صبح شیدایی خواهد بود ، بنابراین می توانید آنها را بگیرید و تقریباً با هیچ تلاشی از در خارج شوید.

همچنین یک صبحانه واقعا مغذی است. جو دوسر غنی از فیبر محلول قابل تخمیر است که به آرامش روده و ایجاد میکروبیوم سالم روده کمک می کند. شیرهای گیاهی کلسیم و B12 را ارائه می دهند ، دو ماده غذایی مهم در رژیم غذایی گیاهی. دانه های چیا فیبر بیشتر ، مواد معدنی مانند آهن و اسیدهای چرب امگا 3 را ارائه می دهند.

5 دقیقه بلغور پای یک شبه جو دوسر

فواید توت سیاه برای سلامتی

توت سیاه یک میوه نادیده گرفته شده است اما یک قدرت تغذیه کننده است! در اینجا دلیل این است که می خواهید تعداد بیشتری از این جواهرات را در کاسه خود قرار دهید:

  • توت سیاه یکی از بالاترین فیبرهای میوه ای است که در هر نصف فنجان 4 گرم فیبر دارد.
  • توت سیاه حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی مانند آهن ، کلسیم ، منیزیم و روی و همچنین فولات و ویتامین A + C (برای پوست سالم مهم است!)
  • آنها همچنین غنی از مواد شیمیایی گیاهی آنتی اکسیدان و ضد التهابی مانند آنتوسیانین ها و ترکیبات فلاونوئیدی مانند اسید الاژیک هستند.

نکات بلک بری یک شبه جو دوسر + متغیرهایی

جو دو سر شب اساساً قابل تنظیم است ، بنابراین از آنچه در دست دارید استفاده کنید! برای به دست آوردن بهترین نتیجه ، مطمئن شوید که جو دوسر خود را صبح میل کنید و سپس شیر را بر اساس قوام مورد نظر خود تنظیم کنید – و به مزه شیرین کنید. شما همچنین می خواهید در مورد بافت فکر کنید: جو دوسر یک شبه نرمی زیادی دارد! مقداری کراکر مانند آجیل خرد شده ، دانه ها یا پرهای کاکائو را برای ایجاد تعادل به آن اضافه کنید.

  • از هر شیر گیاهی که دوست دارید استفاده کنید! شیر بادام یا ماکادامیا بافت روشن تری ایجاد می کند ، جو دوسر و سویا خامه اضافه می کنند.
  • برای رهایی این جو دوسر، فقط از شیر بدون آجیل مانند شیر جو دوسر استفاده کنید و سعی کنید به جای بادام ، دانه کدو تنبل یا آلو کاکائو را برای ترک خوردن اضافه کنید!
  • برای پایین آوردن این FODMAP جو دوسر، از توت فرنگی به جای توت سیاه استفاده کنید.
  • این جو دوسر برای تهیه صبحانه عالی! می توانید برای یک هفته به اندازه کافی غذا درست کنید و در کوزه های مخصوص ماسون ذخیره کنید تا صبحانه بخورید و میل کنید.

سوالات مربوط به جو دوسر شبانه:

آیا خوردن جو دوسر یک شبه بدون پختن مشکلی ندارد؟

آره! خیساندن جو دوسر در شیر گیاهی در شب آنها را نرم کرده و به راحتی هضم می شود.

آیا جو دوسر فاقد گلوتن است؟

جو دو سر معمولی با گلوتن آلوده است ، اما جو دو سر در اصل فاقد گلوتن است. فقط به دنبال جو دوسر بدون گلوتن باشید! در مورد جو دوسر و بیماری سلیاک بیشتر بدانید.

آیا می توانید از جو دوسر فوری یا فولادی استفاده کنید؟

جو دوسر فوری قوام بسیار نرم و متخلخلی پیدا می کند در حالی که جو دوسر فولادی برای تجزیه به مقدار بیشتری (و شیر بیشتر) نیاز دارد ، بنابراین من آن را توصیه نمی کنم!

آیا می توانید جو دوسر را یک شبه بپزید؟

آره! فقط کافی است اجاق گاز یا مایکروویو را به مدت کوتاهی گرم کنید (30 ثانیه امتحان کنید!)

بیشتر دستور العمل های جو دوسر گیاهی

5 دقیقه بلغور پای یک شبه جو دوسر

دستور غذا بگیرید
دستور پین

بلک بری یک شبه جو دوسر

این بلغور جو دوسر توت سیاه فقط 5 دقیقه زمان می برد تا آماده شود و سرشار از گیاهان فیبری است تا به احساس فوق العاده شما کمک کند! گزینه گیاهی ، بدون گلوتن و بدون آجیل.

آماده سازی زمان5 دقیقه

کل زمان5 دقیقه

غذا: آمریکایی

رژیم غذایی: سنگلوتنا ، وگانا ، گیاهخواری

کلمه کلیدی: بلغور ، جو دوسر

رژیم غذایی که من ترجیح می دهم: بدون گلوتن ، FODMAP کم ، بدون آجیل ، گیاهخوار ، گیاهخوار

بخش ها: 1 خدمت کرد

نویسنده: Desiree Nielsen، RD

عناصر

  • ¾ فنجان شاه توت تازه یا آب شده تقسیم شده
  • ½ فنجان شیر گیاهی بدون شیرین به انتخاب شما
  • فنجان جو دوسر در صورت تمایل بدون گلوتن
  • 1 قاشق دانههای چیا
  • 1 قاشق بادام خرد شده
  • ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
  • ¼ قاشق چایخوری دارچین
  • ¼ لیمو فقط اشتیاق
  • 1 خرج کردن نمک

برای خدمت

  • شربت افرا
  • شیر گیاهی

دستورالعمل ها

  • در یک کاسه کوچک ، ½ فنجان توت سیاه را خرد کنید. شیر ، جو دوسر ، چیا ، بادام ، وانیل ، دارچین ، پوست لیمو و نمک را با هم مخلوط کنید. سرپوشیده را یک شب در یخچال قرار دهید.

  • صبح ، شیر را بچشید و تنظیم کنید و شربت افرا را به دلخواه اضافه کنید. روی آن را با توت سیاه باقی مانده بریزید.

دیدگاهتان را بنویسید