زمستان مینسترون با شلغم ، سیب زمینی ، و #شام ترد یکشنبه


این دستور از هنر غذای ساده: یادداشت ها ، درس ها و دستورهای یک انقلاب خوشمزه اقتباس شده است. تا آنجا که هنوز نمی خواهم زمستان باشد ، بیشتر توانستم از محصولات وانت CSA هفته گذشته استفاده کنم.

موضوع شام یکشنبه این هفته دستور العمل های سبز سالم برای روز سنت پاتریک است و من می دانستم که باید چیزی را با کلم پیچ به اشتراک بگذارم!

وقتی بخشی از CSA هستم ، اغلب به هنر غذای ساده: یادداشت ها ، درس ها و دستورهای یک انقلاب خوشمزه روی می آورم. در این دستور غذا از سبزیجات زمستانی شامل شلغم ، کلم پیچ و سیب زمینی استفاده می شود. اگر شلغم را دوست ندارید ، می توانید سبزی ریشه دیگری را جایگزین کنید. یکی از نکات مثبت در مورد مینسترون این است که بسیار سازگار است.

زمستان مینسترون با شلغم ، سیب زمینی و کلم فرفری

عناصر

  • 1/4
    فنجان
    روغن زیتون
  • 1
    پیاز بزرگ
    هاکیتا
  • 2
    هویج
    هاکیتا
  • 2
    ساقه های کرفس
    هک شده
  • 4
    بسته
    سیر
    پیکیتا
  • 5
    شاخه های آویشن
    یا کمی خشک شده
  • 1
    برگ لورل
  • 2
    قاشق
    نمک
  • 1
    تره فرنگی کوچک
    هاکیتا
  • 1
    پوند
    شلغم
    haketita؛ فکر می کنم از یک تربچه و یک تربچه هندوانه استفاده کردم ، اوه
  • 1/2
    پوند
    سیب زمینیها
    هک شده
  • 1
    فاسکو کلم
  • 3
    فنجان ها
    لوبیای شمالی عالی

دستورالعمل ها

  1. در یک کاسه بزرگ ، پیاز ، هویج و کرفس را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود.

  2. سیر ، آویشن ، برگ بو ، نمک را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.

  3. 3 درجه آب اضافه کنید و بجوشانید ؛ سبزیجات باقی مانده را اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید.

  4. لوبیا ، 1 C مایع را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.

حکم: من کاملاً از میزان طعم این سوپ شگفت زده شدم – و حتی نیازی به استفاده از آبگوشت کنسرو شده یا جعبه ای نداشتم! من کمی بیش از حد آویشن در آن ریختم (حدس می زنم 2 قاشق غذاخوری – چند قاشق غذاخوری زیاد باشد!) اما شگفت آور آن را خراب نکرد. DH نیز آن را دوست داشت و حتی قبل از اینکه بفهمد گوشتی در آن وجود نداشت چند کاسه داشت.

غذاهای سبز سالم تر برای روز سنت پاتریک

غذاهای اصلی سبز سالم

غذاهای جانبی فوق العاده سبز

جنبش شام یکشنبهجنبش شام یکشنبه قصد دارد دستورهای خوشمزه ای را برای خوانندگان ما به ارمغان آورد که آنها را تشویق می کند تا دور میز خانواده دور هم جمع شوند و با هم غذا بخورند. در وب سایت شام یکشنبه مواد مورد علاقه خود را جستجو کنید. همچنین برای ایده ها و الهام بیشتر ، انجمن های یکشنبه شام ​​Pinterest را بررسی کنید.

آیا دوست دارید به جنبش شام یکشنبه بپیوندید؟ آسان است. برای کلیک می توانید اینجا را کلیک کنید: حرکت شام یکشنبه.



دیدگاهتان را بنویسید