روندهای شراب و نوشیدنی که دوست داریم


آیا به دنبال چیزی جدید برای نوشیدن در بهار و تابستان هستید؟

هی ، ما هم همینطور! و ما پنج گرایش جدید در شراب و نوشیدنی داریم که کاملاً با آن آفتاب زیبا مطابقت دارد.

شراب نوشابه

شما می دانید که ما چقدر شراب خود را دوست داریم ، اما همه شما نیز می دانید که ما چقدر میانه رو هستیم. البته شراب شامل می شود! اکنون که WSET-1 خود را پشت سر گذاشته ام و WSET-2 خود را هدف گرفته ام ، بیش از هر زمان دیگری شراب می چشم و این باعث شد سه هنگام نوشیدن ، مراقب عادت هایم باشم. و ، می دانم که من در این مورد تنها نیستم: نوشیدن کمتر (یا اصلا) مشکلی بزرگ در حال حاضر است و از ژانویه خشک فراتر می رود.

بنابراین وقتی این شانس را داشتم که چند بطری Sunny With a Chance of Flowers را از مونتری کالی امتحان کنم ، نمی خواستم. آنها به طور پایدار رشد می کنند (یک روند فوق العاده دیگر در شراب در حال حاضر) ، بدون شکر ، بدون گلوتن ، و – چیزی که مورد علاقه من است – با 9 AB ABV (شراب معمولی 11 تا 15 +AB ABV) تماشا می کند. این بدان معناست که آنها لیوان کم کالری دارند – اما می دانید که شمارش کالری به دلایل زیادی (از جمله این و آن) مربا ما نیست.

بنابراین این همه سنگ است ، اما می پرسید که طعم این شراب های کم الکل چگونه است؟ (بیایید واقعی باشیم ؛ به هیچ وجه نمی توانم چیزی بخورم که دوست ندارم وقتی تعداد زیادی شراب خوب وجود دارد.)

تست تست می گوید بسیار خوب! Sauv blanc نوعی است که من به طور کلی در روزهای گرم و آفتابی دوست دارم و Sunny Sauvignon Blanc با برخی از گیاهان ، مرکبات و گواوا روشن و با طراوت بود. در مقایسه با sauv blanc با الکل بالاتر ، Sunny Sauvignon Blanc قطعاً سبک تر است و اندام کمتری دارد و تقریبا طعم آبکی دارد – مانند یک آبجو سبک در مقابل تیره. خورشیدی شاردونی روی بلوط سنگین تر است و دارای طعم وانیل ، گلابی و سیب کبود است ، اما کاملاً پیچیده و گرد است – مخصوصاً برای داشتن 9 درصد الکل (واقعیت خنده دار: میزان الکل به بدن یا احساس دهان شراب مربوط می شود. )

با این حال ، Sunny Pinot مورد علاقه من بود ، که من را شگفت زده کرد زیرا در مورد pinot خود سخت گیر هستم! پینو نوآر به طور طبیعی یک شراب سبک تر است ، بنابراین به خوبی به نسخه الکل پایین تر می آید. این بطری دارای طعم گیلاس قرمز ، اکسیکوکوس بود و فقط سبک و خوب بود.

هیچکدام از این شراب ها لحظه ای به شما نمی دهند ، اما قطعاً سرگرم کننده و نوشیدنی هستند. همه بطری ها هر کدام حدود 17 دلار فروخته می شوند و کنار هم قرار گرفتن آنها بسیار سرگرم کننده است ، خوب ، آفتاب! مانند جلد کتاب ، بسته بندی نیازی به تعیین این ندارد که آیا شما شراب را دوست دارید یا نه ، اما نام Sunny With a Chance of Flowers به ​​علاوه تمام پیام های الهام بخش روی بطری؟ باعث خنده شما می شود. و ، این هرگز چیز بدی نیست!

چای سخت توتوناتورا

از آب سفت و سس سالسا عبور کنید ، چای طبیعی سخت یک مشکل است و هست انجام دادن خوشمزه – لذیذ.

برایم چای Owl’s Brew Boozy Teont و Bontanicals فرستادند تا امتحان کنم و خوب ، آنها یک غذای خوشمزه و چیزی بودند که من ارائه می دادم. تهیه شده از مواد طبیعی و چای تازه واقعی ، فاقد گلوتن ، گیاهی هستند و با حدود 5 درصد الکل در قوطی (و 100-120 کالری در قوطی) ، این تنها چیزی است که من در یک نوشیدنی کنسرو شده به دنبال آن هستم. – به علاوه آنها خوشمزه هستند!

در طعم های سرگرم کننده – مانند Darjeeling & Hibiscus Flowers. صبحانه انگلیسی ، لیمو ، لیمو ؛ چای سفید ، تمشک ، هندوانه ؛ و Matcha آناناس و بابونه – اینها کمی پف کرده و کمی میوه ای هستند بدون اینکه خیلی شیرین یا شربت دار باشند. و بیایید در مورد قسمت مورد علاقه ام صحبت کنیم: چای. در هر کدام طعم ظریفی از چای به دست می آید که به نوع آن درست است و واقعا خوش طعم است.

آیا اشاره کردم که اینها زیبا هستند؟ آنها عاشق هستند.

کوکتل های ترکیبی

عکس از غذاهای زنده GT’s گرفته شده است

بومبی کامبوچا مطمئناً چندان جدید نیست (نگاهی به این دستور العمل کوکتل کامبوچا که ما دوست داریم یا این مارک کامبوچا سخت) بیندازید ، اما این یک روند نوشیدنی است که ما هنوز آن را دوست داریم.

و یکی از مارک های ترکیبی ما – GT’s Live Foods – دستور العمل های جدید بسیار خوشمزه ای برای کوکتل ها و ماکت ها دارد که نمی توانیم به اندازه کافی از آنها استفاده کنیم. همه آنها را اینجا ببینید (ما مخصوصاً دستور پخت اسطوخودوس اسطوخودوس را که در تصویر بالا مشاهده می کنید) دوست داریم – و حتماً به دنبال طعم های بهاری الهام گرفته از گل از GT ، از جمله Hibiscus Ginger ، Lavender Love و Rose Berry باشید. به عنوان کامبوچای کلاسیک از GT طعم رنگ صورتی را دارد. آنها فقط چند بطری برای ما فرستادند ، و همه آنها مانند بهار می بلعند ، چه آنها را در یک کوکتل مخلوط کنید یا فقط آنها را به تنهایی (مخصوصاً آن رز بری!) بخورید.

شراب سمپاش های حفظ شده

رنگ صورتی چیز جدیدی نیست (گرچه ، بله ، هنوز هم وقتی خورشید می درخشد آن را دوست دارم) ، اما گزینه های خوب اسپریت صورتی در قوطی ها؟ بله ، لطفاً بیشتر

مجموعه SHE CAN خواهران مک براید آخرین وسواس من است. (و اگر خواهران مک براید را نمی شناسید ، اکنون به وب سایت آنها بروید و داستان آنها را بخوانید و سپس شراب سفارش دهید – عالی هستند.) قوطی ها به پیشرفت حرفه ای زنان در صنعت شراب کمک می کند. تلاش برای بستن شکاف جنسیتی و نژادی ، و ، آنها خوشمزه هستند. با داشتن 8 درصد الکل ، طعم میوه های سبک و برخی از بسته بندی های خوشمزه صورتی تاولدار و راحت و سازگار با محیط زیست ، می خواهید یک بسته 12 درصد دریافت کنید. باور کنید.

اگر می خواهید اسپری شراب کنسرو شده کمی شیرین تر و با الکل کمتر باشد ، Yes Way Rosé Spritz را امتحان کنید. داشتن 5 درصد الکل ، 5 قند و 93 کالری ، دلچسب ، میوه ای ، سبک و سرگرم کننده است.

و فراموش نکنید ، شما همیشه می توانید عقل خود را در خانه ایجاد کنید! ما در اینجا سه ​​دستور العمل مبتکرانه خوشمزه داریم.

شراب طبیعی

شراب های طبیعی با حداقل مداخله ، که ارگانیک و بیودینامیکی هستند ، اکنون بسیار محبوب هستند – به نظر می رسد هر روز پیشنهادات بیشتری اضافه می شود. خوش شانس هستم که فروشگاه محلی مورد علاقه من (فریاد به شرکت شراب Underdog) تعداد زیادی از اینها را در اختیار دارد (به همراه حتی یک باشگاه شراب که فقط شراب طبیعی دارد!) ، و من توانستم انواع شراب طبیعی خوشمزه را بچشم. به

از Pét -Nat که در بالا می بینید ، تا تقریباً انواع مختلفی که درباره آنها شنیده اید (یا – حتی جالب تر – که نشنیده اید)! مقداری!

انتخاب های غیر الکلی که دارای اهمیت هستند (و مزایای سلامتی دارند)

بیایید دوباره بگوییم: برای سرگرمی نیازی به نوشیدن مشروب نیست. و اگر می خواهید چیزی سرگرم کننده و غیر الکلی بنوشید ، مطمئناً شگفت انگیز ، گزینه های سرگرم کننده زیادی دارید. اخیراً – طبق همکاری ما با ماروکان – ما ACV Switch را می نوشیم. دستور تهیه را از اینجا دریافت کنید! خوشمزه است.

در حال حاضر چه گرایش شراب یا نوشیدنی را دوست دارید؟ در نهایت ، بهترین چیزها در زندگی به اشتراک گذاشته می شوند ، بنابراین ، به هر چیزی که در لیوان شما وجود دارد شادی کنید! –جن



دیدگاهتان را بنویسید